el mejor equipamiento para hostelería y restauración

El mejor equipamiento para hostelería y restauración

En toda hostelería es necesario un servicio de cocina profesional. No hay que olvidar que, en estos casos, se combinan dos cosas: el alojamiento y la comida. Son cuestiones que deben ir de la mano, ya que las personas buscan una combinación de ambas faenas. Además, no hay que olvidar que la hostelería es una actividad que gana cada vez más clientes. Sobre todo, entre quienes viajan de manera frecuente y desean alojarse en diversos lugares.

Gracias a Hostelería Shop se consiguen los mejores implementos y herramientas para la mejor atención. Por ejemplo, se cuenta con magníficos hornos convección hostelería, con los cuales se logran preparar alimentos con rapidez, calidad y con estándares de las recetas más exigentes. Asimismo, se tiene un amplio catálogo profesional para labores de cocina. 

Una amplia gama de productos

La hostelería requiere del apoyo de diversas herramientas, así como de maquinaria y piezas necesarias para ofrecer al cliente lo que necesita. Se trata de algo versátil que necesita de variedad de suministros. Se añade que el hostelero debe tener lo necesario para atender temporadas altas de visitantes, cuando los clientes abundan en las instalaciones de su negocio.

Por lo antes dicho, el catálogo de Hosteleria Shop es bastante amplio. Permite conseguir lo necesario para el menaje, diversos accesorios, maquinarias, y todo lo que se considera indispensable para ofrecer un servicio de calidad. Al respecto, indicamos un resumen de todo lo que se puede conseguir con este proveedor:

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Menaje

El menaje es el conjunto de utensilios de cocina, así como todo lo necesario para servir la mesa. De mucha importancia, ya que atañe la relación directa con los comensales. En este caso, el catálogo abarca: bandejas gastronómicas, ollas, paellas, pasteleros, sartenes, tablas de corte y woks. 

Accesorios

Un segmento variado que atañe muchas cosas esenciales para cumplir a cabalidad con la faena de hostelería, preparar un menú de calidad y dejar satisfecho al cliente. En este caso, el catálogo abarca cuestiones como: 

  • Asadores de pollo
  • Planchas
  • Cestas de cuece de pastas
  • Freidoras
  • Lavavajillas
  • Enrolladores de manguera
  • Filtros de agua y descalcificadores
  • Filtros para campana
  • Filtros de papel para cafeteras
  • Grifería
  • Pedales mezcladores de agua
  • Parrillas y rejillas
  • Piedras barbacoa
  • Tolvas de embutidores de carne

Todo lo anterior, no funciona solo. Justamente, se trata de accesorios, ya que son cuestiones complementarias. Muchas veces, se trata de complementos de maquinarias más grandes necesarias en hostelería, como las que describimos a continuación. 

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Maquinaria de hostelería

Este es el segmento más pesado y profesional ofertado por la tienda en referencia. Se trata de equipos de más tamaño, los cuales requieren ser instalados. Permiten cumplir con la preparación de diversos alimentos y recetas. Veamos algunos que se pueden comprar en este catálogo:

  • Las marmitas hostelería se consideran sumamente indispensables para ofrecer un servicio rápido y de calidad. Es un utensilio tradicional en la cocina profesional para elaborar diferentes recetas como sopas, cremas, guisos, cocidos y demás comidas en caldo en grandes cantidades  
  • Electrodomésticos y herramientas más pequeñas: abrelatas, amasadoras de gancho, batidoras de brazo, botelleros, baño maría, exprimidores, freidoras, etc.
  • Arcones para congelador, botelleros, carros, carros calientes 
  • Básculas de diversos tamaños.
  • Armarios refrigerados, armarios expositores de alimentos y pastelería, chocolateras, así como otros mobiliarios para almacenar o mostrar.
  • Cocinas profesionales.
  • Cortadoras de hortalizas, de patatas, de fiambres, etc.
  • Fabricadores de hielo.
  • Hornos (de convección y para pizzas) 
  • Magníficas vinotecas.
  • Sierras para huesos y congelados.
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En resumen, se trata de equipos para realizar trabajo de cocina profesional. Perfectos para complementar la labor de restauración necesaria en toda hostelería. Además, son implementos fabricados por los mejores proveedores en este segmento comercial.

Recambios

Los recambios son piezas, aditamentos o accesorios que se desgastan o se usan con frecuencia. Es importante tener siempre una cantidad de estos implementos a la mano, a la vez que contactar al proveedor para reponer con cierta regularidad. En el caso de Hosteleria Shop, tienen disponibles los siguientes productos:

  • Bombas de lavavajillas
  • Calderines
  • Chisperos
  • Cierres de horno
  • Filtros lavavajillas
  • Grifos de gas
  • Presostatos
  • Rejillas de hornos
  • Ventiladores
  • Termómetros de hornos

Estos recambios son repuestos necesarios para la maquinaria y herramientas de la hostelería. Es necesario tener estas piezas a la mano, ya que permiten solventar cualquier inconveniente que se presente. 

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